Un éventail de salades de pâtes à déguster tout l'été

La salade de pâtes, une idée gourmande et fraîche à réaliser sans tarder. Photo par Whitney

Les salades de pâtes sont idéales en été. Elles sont savoureuses, variées et nourrissantes surtout si vous utilisez des pâtes complètes ou semi-complètes.

En plat principal ou en accompagnement, elles trouveront aussi leur place dans votre bento pour un déjeuner au bureau ou dans un panier pique-nique.

Meilleures recettes de salade de pâtes et de gingembre des Gourmets

Des idées de recettes de salade de pâtes et de gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de pâtes avocat crevettes fruit de la passion

Sab'n'Pepper

Quoi de plus simple qu’une salade de pâtes ? C’est rapide et on peut y glisser plein de légumes de saison. Voici la version antillaise de la fameuse salade de pâtes qu'on aime consommer aussi bien en été qu'en hiver.

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Nouilles de soba froide aux crevettes et aux légumes

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Salade de Nouilles de Soba avec Sauce aux Arachides

Ratatouille et Compagnie

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15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office

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Conchiglioni

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Nouilles

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Ginger Ale

A Prendre Sans Faim

La recette du Ginger Ale fait maison (boisson pétillante au gingembre) que l'on ne peut faire que si au préalable on a fait sa "mère" avec le Ginger bug. Cela permet ensuite de faire toute sortes de boissons fermentées fait maison aux légumes ou aux fruits. Ici, il s'agit de la boisson fermentée au gingembre. Elle se prépare en deux jours et se conserve maximum 2 semaines au réfrigérateur.

Par contre, elle est naturellement gazeuse donc il ne faut pas oublier si on ne la consomme pas tout de suite d'ouvrir pour faire échapper le gaz. Personnellement chez moi elle fait le temps d'un repas donc je n'ai jamais eu trop de bulles de fermentation sinon il vaut mieux la mettre dans une bouteille hermétique à joint de caoutchouc (bouteille en verre de limonade ou de bière).